Todo el aceite de oliva virgen extra que se obtiene bajo las marcas Olivos de las Animas procede de nuestros olivares, por lo que la trazabilidad y seguridad alimentaria está garantizada.
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Olivos de las Animas se envasa cada mes y según demanda para que el aceite se mantenga siempre conservado en sus depósitos inertizados evitando así cualquier tipo de oxidación.
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Gracias a nuestra situación geográfica, las faldas del cerro de las Animas nuestros aceites 100% de la variedad arbequina, picual y coratina consiguen unas singulares y peculiares notas frutales y aromáticas
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